უმმი – ცოცხალი სამზარეულო

უმმი არის სამზარეულოს მინიმალისტური კონცეფცია, რომელიც წარმოადგენს საკვებს სამზარეულო, ტაფის, ქვაბის, საცხობის და სხვა სტანდარტული ინვენტარის გარეშე.

უმმი, ეს არის ცოცხალი სამზარეულო – საკვების მომზადების ყველაზე ჯანსაღი მიდგომა, სადაც კერძები იქმნება: 

·  ბუნებაში არსებული, შეუცვლელი ფორმით, თერმულად დაუმუშავებელი [ცხობის, ხარშვის, შეწვის გარეშე პროდუქტებისგან;

·  გაღვივებული მარცვლეულისაგან;

·  გამოშრობის ტექნოლოგიით 40 გრადუსამდე, რაც უზრუნველყოფს პროდუქტის კვებითი ღირებულების მაქსიმალურად შენარჩუნებას;

·  მარილის, შაქრისა და ქიმიური დანამატების გარეშე. 

რეგულარულად გაღვივებული მარცვლეულისა და ცოცხალი, თერმულად დაუმუშავებელი, ქიმიური დანამატებისა და შაქრის/მარილის  გარეშე მომზადებული საკვების მიღებას უამრავი სარგებელი აქვს: 

·  მატებს ენერგიას და პროდუქტიულობას

·  აუმჯობესებს განწყობას

·  აუმჯობესებს მეხსიერებას

·  ამცირებს ძილის ხანგრძლივობას

·  აუმჯობესებს ნებისყოფას

·  ამცირებს შფოთვას

·  აძლიერებს იმუნურ სისტემას 

·  ორგანიზმს წმენდს მავნე ნივთიერებებისგან

·  მინიმუმამდე დაყავს დაავაადებების გაჩენის რისკი

·  აცხრობს ანთებით პროცესებს 

·  ასტიმულირებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას

·  აუმჯობესებს გემოს რეცეპტოტებს 

·  არეგულირებს წონას 

·  აუმჯობესებს მხედველობას 

·  ხელს უწყობს დამოკიდებულებებისა და მავნე ჩვევებისგან გადაჩვევას

·  წმენდს კანს

·  ამცირებს თმის ცვენას

·  ამაგრებს ფრჩხილებს 

·  სხეულს მატებს მოქნილობას