RSS კატეგორიადღის სიახლეებიპარტნირებისიახლეები

ბადიში – იმფერია ძამა, კრიმანჭულს გამღერებს!

0
გაზიარება
ბადიში • Badishi  გურული საოჯახო ფირმაა, რომელიც გურიაში, გურული და რაიონული ჯიშის კულტურებით, გამორჩეული გემოს მქონე გურულ სუნელებს, ტყემალს, აჯიკას და საწებელს ამზადებს.
პროდუქტის რეცეპტები ბებოსგან შთამომავლობით შვილიშვილს ერგო, შესაბამისად სახელი „ბადიშიც“ აქედან მოდის, რომელიც გურულად შვილიშვილს ნიშნავს.
„ბადიშის“ დამფუძნებელი, გიორგი ჩხაიძე GeoBusinessNews.com-თან სტიპენდიით შექმნილი კომპანიის ისტორიასა და სამომავლო გეგმებზე საუბრობს.  დამფუძნებლის თქმით, ბადიშის ერთ-ერთი მთავარი ფუნქციაა, გურული გემოების პოპულარიზება და ფართო საზოგადოებისთვის მისი გაცნობაა
“როცა უნივერსიტეტში ვსწავლობდი და სახლში მიმთავრდებოდა ბებოს გაკეთებული და გამოგზავნილი გურული სუნელი, ტყემლები და აჯიკები, ისეთი გემრიელი და ხარისხის პროდუქტი ბაზარზე არ მხვდებოდა, გურული სუნელი კი საერთოდ არ იყო ქსელურ სუპერმარკეტებში. სწორედ ამ მიზნით შევქმენი “ბადიში”, რაც კუთხურად შვილიშვილს ნიშნავს, რითაც ამ რეცეპტების მატარებელი და შვილიშვილი ვარ.
ჩემი საქმიანობა თავდაპირცელად სტუდენტობის დროს დავიწყე. სტიპენდიის ფულით, ძალიან მცირედ და შემდეგ სირთულეების მიუხედავად, მივყევი საქმეს და შესაბამისად უფრო გავფართოვდით, გაგვიცნო ბევრად დიდმა მოხმარებლებმა, მოვიპოვეთ სხვადასხვა გრანტები და სხვადასხვა აქსელაციების გამარჯვებულებიც გავხდით. ვაწარმოებთ ჯანსაღ პროდუქციას ადგილობრივი ენდემური ჯიშის კულტურებით დანამატებისა და შაქრების გარეშე, “ბადიში”-ს პროდუქცია ძირითადად წარმოდგენილია, გუდვილის და წერტის ქსელებში.
ჩვენი ერთ-ერთი მთავარი მიზანია, გურული გასტრო კულტურის პოპულარიზაცია, სამწუხაროდ გურული გემოები არ არის ცნობილი მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან დიდი ისტორია და საოცარი გემოები აქვს ჩვენებურ კერძებს. ვფიქრობ სწორედ ბადიშის ერთ-ერთი მთავარი ფუნქციაა, გურული გემოების პოპულარიზება და ფართო საზოგადოებისთვის მისი გაცნობაა ” – გიორგი ჩხაიძე, „ბადიშის“ დამფუძნებელი
კომპანია ბადიში წარმატებული ქართული ბიზნესის ასოციაციის წევრი კომპანიაა

მსგავსი სიახლეები

ევროპულმა საბჭომ მიგრაციისა და თავშესაფრის შესახებ ევროკავშირის ახალი პაქტი დაამტკიცა

ევროპულმა საბჭომ მიგრაციისა და თავშესაფრის შესახებ ევროკავშირის ახალი პაქტი დაამტკიცა, რომელსაც ბრიუსელი ევროპის საიმიგრაციო სისტემის „ნიშანდობლივ რეფორმად“ მიიჩნევს. „თავშესაფრის მინიჭებისა და მიგრაციის პაქტი უფრო სამართლიან…

ლონდონის ბირჟაზე ქართული კომპანიების აქციების ფასი ეცემა

ლონდონის საფონდო ბირჟაზე ქართული კომპანიების აქციების ფასი იკლებს. დღევანდელი ვაჭრობის შედეგად, შემცირდა როგორც "საქართველოს ბანკის" და „თიბისის“ აქციების ღირებულება, ასევე "საქართველოს კაპიტალის”. თბილისის…

საწვავი 10-15 თეთრით გაიაფდება – „სენტა ოილი“

საწვავი 10-15 თეთრით გაიაფდება- „სენტა ოილის“ დამფუძნებელი, ზაალ იაკობიძე იაკობიძის თქმით, ბოლო 2 კვირაა მსოფლიო ბაზარზე „პლატსის“ მიხედვით, ფასი მცირდება, რაც ადგილობრივ საბითუმო ბაზარზე უკვე აისახა, საცალო გაყიდვებში კი…

თურქმენული ბუნებრივი აირის ტრანსპორტირება თურქეთში აზერბაიჯანისა და საქართველოს გავლით მოხდება

თურქეთი თურქმენულ გაზს საქართველოს გავლით მიიღებს - მხარეები უკვე შეთანხმდნენ. ამის შესახებ თურქეთის ენერგეტიკისა და ბუნებრივი რესურსების მინისტრ ალფარსლან ბაირაქტარმა ხელშეკრულება აზერბაიჯანის ეკონომიკის მინისტრ მიქაილ…

საქართველოში უმუშევრობის დონე 0.9 პროცენტული პუნქტით შემცირდა და 16.4 პროცენტი შეადგინა

2023 წელს საქართველოში უმუშევრობის დონე 2022 წელთან შედარებით 0.9 პროცენტული პუნქტით შემცირდა და 16.4 პროცენტი შეადგინა - საქსტატი 2023 წელს სამუშაო ძალის მონაწილეობის დონე (სამუშაო ძალის წილი 15 წლის და უფროსი ასაკის…

მეტის ჩატვირთვა იტვირთება...პოსტები აღარ მოიძებნა
error: Content is protected !!