RSS კატეგორიადღის სიახლეებიპარტნირებისიახლეები

ბადიში – იმფერია ძამა, კრიმანჭულს გამღერებს!

0
გაზიარება
ბადიში • Badishi  გურული საოჯახო ფირმაა, რომელიც გურიაში, გურული და რაიონული ჯიშის კულტურებით, გამორჩეული გემოს მქონე გურულ სუნელებს, ტყემალს, აჯიკას და საწებელს ამზადებს.
პროდუქტის რეცეპტები ბებოსგან შთამომავლობით შვილიშვილს ერგო, შესაბამისად სახელი „ბადიშიც“ აქედან მოდის, რომელიც გურულად შვილიშვილს ნიშნავს.
„ბადიშის“ დამფუძნებელი, გიორგი ჩხაიძე GeoBusinessNews.com-თან სტიპენდიით შექმნილი კომპანიის ისტორიასა და სამომავლო გეგმებზე საუბრობს.  დამფუძნებლის თქმით, ბადიშის ერთ-ერთი მთავარი ფუნქციაა, გურული გემოების პოპულარიზება და ფართო საზოგადოებისთვის მისი გაცნობაა
“როცა უნივერსიტეტში ვსწავლობდი და სახლში მიმთავრდებოდა ბებოს გაკეთებული და გამოგზავნილი გურული სუნელი, ტყემლები და აჯიკები, ისეთი გემრიელი და ხარისხის პროდუქტი ბაზარზე არ მხვდებოდა, გურული სუნელი კი საერთოდ არ იყო ქსელურ სუპერმარკეტებში. სწორედ ამ მიზნით შევქმენი “ბადიში”, რაც კუთხურად შვილიშვილს ნიშნავს, რითაც ამ რეცეპტების მატარებელი და შვილიშვილი ვარ.
ჩემი საქმიანობა თავდაპირცელად სტუდენტობის დროს დავიწყე. სტიპენდიის ფულით, ძალიან მცირედ და შემდეგ სირთულეების მიუხედავად, მივყევი საქმეს და შესაბამისად უფრო გავფართოვდით, გაგვიცნო ბევრად დიდმა მოხმარებლებმა, მოვიპოვეთ სხვადასხვა გრანტები და სხვადასხვა აქსელაციების გამარჯვებულებიც გავხდით. ვაწარმოებთ ჯანსაღ პროდუქციას ადგილობრივი ენდემური ჯიშის კულტურებით დანამატებისა და შაქრების გარეშე, “ბადიში”-ს პროდუქცია ძირითადად წარმოდგენილია, გუდვილის და წერტის ქსელებში.
ჩვენი ერთ-ერთი მთავარი მიზანია, გურული გასტრო კულტურის პოპულარიზაცია, სამწუხაროდ გურული გემოები არ არის ცნობილი მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან დიდი ისტორია და საოცარი გემოები აქვს ჩვენებურ კერძებს. ვფიქრობ სწორედ ბადიშის ერთ-ერთი მთავარი ფუნქციაა, გურული გემოების პოპულარიზება და ფართო საზოგადოებისთვის მისი გაცნობაა ” – გიორგი ჩხაიძე, „ბადიშის“ დამფუძნებელი
კომპანია ბადიში წარმატებული ქართული ბიზნესის ასოციაციის წევრი კომპანიაა

მსგავსი სიახლეები

იანვარ-აგვისტოში საქართველოდან ექსპორტმა 4.2 მლრდ დოლარი, იმპორტმა კი 10.5 მლრდ შეადგინა

2024 წლის იანვარ-აგვისტოში საქართველოში საქონლით საგარეო სავაჭრო ბრუნვამ (არადეკლარირებული ვაჭრობის გარეშე) 14.700 მლრდ. აშშ დოლარი შეადგინა, რაც წინა წლის შესაბამის პერიოდთან შედარებით 3 პროცენტით მეტია.  მონაცემებს…

აგვისტოში, საარსებო შემწეობა 454 112-მა მოქალაქემ მიიღო – სოციალური მომსახურების სააგენტო

სოციალური მომსახურების სააგენტოს ინფორმაციით, აგვისტოში, საარსებო შემწეობა 454 112-მა მოქალაქემ მიიღო. სტატისტიკური მონაცემების მიხედვით, მათ შორის, 16 წლამდე ასაკის ბავშვი 244 699-ია. სააგენტოს ცნობით, აგვისტოს თვის…

საქართველოში ქალები მამაკაცებზე 34%-ით ნაკლებ ხელფასს იღებენ – სტატისტიკის სამსახური

2024 წლის მეორე კვარტალში დაქირავებით დასაქმებული ქალების საშუალო ნომინალური ხელფასი 1 590.2 ლარით, ხოლო კაცების - 2 413.5 ლარით განისაზღვრა. ხელფასების წლიურმა ზრდამ ქალებში 153.1 ლარი (10.7%) შეადგინა, ხოლო კაცებში - 251.8…

UFC-ის საჩემპიონო ქამარი დაახლოებით 330 000 დოლარი ღირს და მისი ღირებულება ტიტულის დაცვის რაოდენობის მიხედვით იზრდება

UFC-ის საჩემპიონო ქამარი დაახლოებით 330 000 დოლარი ღირს. ქამრის ღირებულება ტიტულის დაცვის რაოდენობის მიხედვით იზრდება და ყოველი დაცვისთვის ძვირფასი ქვა ემატება. საჩემპიონო ქამრის ღირებულება განპირობებულია მისი შექმნისთვის…

10 ყველაზე საშიში პროფესია მსოფლიოში

Tap Root Cause Analysis-ის ინფორმაციით, მსოფლიოში ყველაზე საშიშ პროფესიად ხე-ტყის მოპოვება ითვლება. აშშ-ს შრომის სტატისტიკის ბიუროს თანახმად, ხე-ტყის მოპოვების სამუშაოების დროს სიკვდილიანობის მაჩვენებელი ყოველ 100 ათას მუშაზე…

მეტის ჩატვირთვა იტვირთება...პოსტები აღარ მოიძებნა
error: Content is protected !!