ქართული წარმოებაRSS კატეგორიასიახლეები

Georgian Fish and Caviar გლობალურ ბაზარზე გადის

0
გაზიარება

ეროვნული ინტერესებითა და ზღვის სიყვარულით შექმნილი კომპანია Georgian Fish and Caviar – გლობალურად ფართოვდება.

კომპანიის დამფუძნებელი მალხაზ შუბალიძე (Malkhaz Shubalidze), ქობულეთში გაიზარდა, რამაც წყლისა და მისი ბინადრების მიმართ სიყვარული განაპირობა. თუმცა ეს ენთუზიაზმი კომერციული ინტერესების საფუძველი მხოლოდ საზღვარგარეთ გასინჯული შავი ხიზილალის შემდეგ გახდა. მაშინ საქართველოს ამ სფეროს განვითარების უსაზღვრო და აუთვისებელი პოტენციალი ჰქონდა, ამიტომ, ეროვნულ ინტერესებთან კომბინაციით, შეიქმნა ინოვაციური ფერმა – Georgian Fish and Caviar.

Georgian Fish and Caviar - Malkhaz Shubalidze Sums Up a Decade • Forbes  Georgia

რთული გზის მიუხედავად, ინტენსიური წყალმომარაგების მეურნეობა თანამედროვე ტექნიკის გამოყენებით და ყველა ევროპული სტანდარტის დაცვით აშენდა. ეს არის იდეალური გარემო გადაშენების პირას მყოფი სახეობების დასაცავად და კავკასიის რეგიონში გამორჩეული ხიზილალის დასამზადებლად.

ფერმა საქართველოში ერთ-ერთი ყველაზე სუფთა წყლით, მდინარე კინტრიშით, მარაგდება. ის თევზებს ბუნებრივი საკვები ნივთიერებებით ამარაგებს, რაც მაღალი ხარისხის საკვებთან, როგორიცაა Biomar, Skretting და Coppens, ხიზილალის პიკანტურ გემოს განაპირობებს.

პროფესიონალთა გუნდმა ასევე დანერგა თევზის მოწველის ინოვაციური მეთოდი, რომლის გამოყენებით ხიზილალის მიღების პროცესი თევზს ზიანს არ აყენებს.

2 წელზე მეტია დაწესებულება ჩართულია ეროვნული მასშტაბის ინიციატივაში, რომლის ფარგლებში მაღალმთიანი აჭარის მდინარეების აბორიგენული ნაკადულის კალმახით გათევზიანება ხდება. ამ წამოწყების მიზანი მდინარეებზე განთავსებული ჰესების მიერ გარემოზე მიყენებული ზიანის შემცირებაა. სულ მალე სიას ქობულეთისა და გურიის მდინარეებიც დაემატება.

მიუხედავად იმისა, რომ კოლხური ზუთხისთვის შესაბამისი საცხოვრებელი გარემოს შექმნა რთულია, ფერმაში დღემდე წარმატებით მიმდინარეობს გადაშენების პირას მყოფი ჯიშის რეპროდუქციის პროცესი. კოლხური ზუთხის გამრავლების საერთო მიზნით, ისინი, მემორანდუმის საფუძველზე, თანამშრომლობენ ბათუმის აკვარიუმთან.

როგორც მალხაზ შუბალიძე ამბობს, ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული, იშვიათი და გადაშენების პირას მყოფი სახეობის შენარჩუნება და მასზე დაკვირვება ამ სფეროში მისი უდიდესი მიღწევა იქნება.

Georgian Fish and Caviar, ახალ მთავარ ტექნოლოგიურ ოფიცერთან – ლერი ჭიჭინაძესთან (Leri Chichinadze) ერთად, არსებული საწარმოს გაფართოებას და ქართული პროდუქციის გლობალური ბაზრისთვის გაცნობას გეგმავს.

წყარო : Bpn.ge

მსგავსი სიახლეები

Euronews ბათუმს ვრცელ სიუჟეტს უძღვნის

გავლენიანი ტელეკომპანია „Euronews“ ბათუმს, როგორც ევროპის სწრაფად მზარდ ტურისტულ მიმართულებას ვრცელ სიუჟეტს. სიუჟეტში მთავარი ყურადღება აჭარაში ტურიზმის, ბიზნესისა და ტურისტული ინფრასტრუქტურის განვითარებას, ასევე ბათუმის,…

რუსულ საექსპორტო ხორბალზე გადასახდელი კიდევ 14%-ით მცირდება

5 ოქტომბრიდან რუსეთიდან საექსპორტო ხორბალზე საბაჟო მოსაკრებელი კიდევ 14,4%-ით მცირდება ერთ ტონაზე 2 119 (დაახლოებით 36 დოლარი) რუბლამდე, დღეს მოქმედი 2 476 რუბლთან შედარებით (დაახლოებით 42 დოლარი). ქერზე საექსპორტო გადასახადი…

საქართველო მშპ-ს ზრდის მიხედვით ევროპისა და ცენტრალური აზიის რეგიონის ლიდერია

WB - საქართველო მშპ-ს ზრდის მიხედვით ევროპისა და ცენტრალური აზიის რეგიონის ლიდერია. მსოფლიო ბანკმა ევროპისა და ცენტრალური აზიის რეგიონის ეკონომიკური მიმოხილვა გამოაქვეყნა, რომელშიც წარმოდგენილია რეგიონისა და მასში შემავალი…

თბილისში ახალი მრავალფუნქციური სივრცე კომბინატი – Combinaty იხსნება

საქართველოს ბანკის მხარდაჭერით თბილისში ახალი მრავალფუნქციური სივრცე კომბინატი - Combinaty იხსნება. პროექტის ფარგლებში ისნის რაიონში, სამოგრის მეტროსთან მდებარე თბილისის კერამიკის კომბინატის ადმინისტრაციულ შენობის…

საჯარო რეესტრის შენობაში საბავშვო ბაღი იმუშავებს

იუსტიციის სამინისტრო პირველი სახელმწიფო უწყებაა საქართველოში, სადაც თანამშრომელთა შვილებისთვის საჯარო რეესტრის ეროვნული სააგენტოს შენობაში საბავშვო ბაღი იმუშავებს.თანამშრომლებს შესაძლებლობა ექნებათ ერთ სივრცეში გაატარონ…

მეტის ჩატვირთვა იტვირთება...პოსტები აღარ მოიძებნა
error: Content is protected !!