ქართული წარმოებაRSS კატეგორიასიახლეები

Georgian Fish and Caviar გლობალურ ბაზარზე გადის

0
გაზიარება

ეროვნული ინტერესებითა და ზღვის სიყვარულით შექმნილი კომპანია Georgian Fish and Caviar – გლობალურად ფართოვდება.

კომპანიის დამფუძნებელი მალხაზ შუბალიძე (Malkhaz Shubalidze), ქობულეთში გაიზარდა, რამაც წყლისა და მისი ბინადრების მიმართ სიყვარული განაპირობა. თუმცა ეს ენთუზიაზმი კომერციული ინტერესების საფუძველი მხოლოდ საზღვარგარეთ გასინჯული შავი ხიზილალის შემდეგ გახდა. მაშინ საქართველოს ამ სფეროს განვითარების უსაზღვრო და აუთვისებელი პოტენციალი ჰქონდა, ამიტომ, ეროვნულ ინტერესებთან კომბინაციით, შეიქმნა ინოვაციური ფერმა – Georgian Fish and Caviar.

Georgian Fish and Caviar - Malkhaz Shubalidze Sums Up a Decade • Forbes  Georgia

რთული გზის მიუხედავად, ინტენსიური წყალმომარაგების მეურნეობა თანამედროვე ტექნიკის გამოყენებით და ყველა ევროპული სტანდარტის დაცვით აშენდა. ეს არის იდეალური გარემო გადაშენების პირას მყოფი სახეობების დასაცავად და კავკასიის რეგიონში გამორჩეული ხიზილალის დასამზადებლად.

ფერმა საქართველოში ერთ-ერთი ყველაზე სუფთა წყლით, მდინარე კინტრიშით, მარაგდება. ის თევზებს ბუნებრივი საკვები ნივთიერებებით ამარაგებს, რაც მაღალი ხარისხის საკვებთან, როგორიცაა Biomar, Skretting და Coppens, ხიზილალის პიკანტურ გემოს განაპირობებს.

პროფესიონალთა გუნდმა ასევე დანერგა თევზის მოწველის ინოვაციური მეთოდი, რომლის გამოყენებით ხიზილალის მიღების პროცესი თევზს ზიანს არ აყენებს.

2 წელზე მეტია დაწესებულება ჩართულია ეროვნული მასშტაბის ინიციატივაში, რომლის ფარგლებში მაღალმთიანი აჭარის მდინარეების აბორიგენული ნაკადულის კალმახით გათევზიანება ხდება. ამ წამოწყების მიზანი მდინარეებზე განთავსებული ჰესების მიერ გარემოზე მიყენებული ზიანის შემცირებაა. სულ მალე სიას ქობულეთისა და გურიის მდინარეებიც დაემატება.

მიუხედავად იმისა, რომ კოლხური ზუთხისთვის შესაბამისი საცხოვრებელი გარემოს შექმნა რთულია, ფერმაში დღემდე წარმატებით მიმდინარეობს გადაშენების პირას მყოფი ჯიშის რეპროდუქციის პროცესი. კოლხური ზუთხის გამრავლების საერთო მიზნით, ისინი, მემორანდუმის საფუძველზე, თანამშრომლობენ ბათუმის აკვარიუმთან.

როგორც მალხაზ შუბალიძე ამბობს, ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული, იშვიათი და გადაშენების პირას მყოფი სახეობის შენარჩუნება და მასზე დაკვირვება ამ სფეროში მისი უდიდესი მიღწევა იქნება.

Georgian Fish and Caviar, ახალ მთავარ ტექნოლოგიურ ოფიცერთან – ლერი ჭიჭინაძესთან (Leri Chichinadze) ერთად, არსებული საწარმოს გაფართოებას და ქართული პროდუქციის გლობალური ბაზრისთვის გაცნობას გეგმავს.

წყარო : Bpn.ge

მსგავსი სიახლეები

მსოფლიოში მილიარდერთა რიცხვი 7%-ით გაიზარდა 2 542-ს მიაღწია

შვეიცარული ბანკის, UBS-ის საიტზე გამოქვეყნებული ინფორმაციის მიხედვით, მსოფლიოში მილიარდერთა რიცხვი 7%-ით გაიზარდა 2 542-ს მიაღწია. ფინანსური ორგანიზაციის მონაცემების თანახმად, 2022 წელს მილიარდერების რაოდენობა 2 376 იყო,…

საქართველოში 210 კერძო და 2 086 საჯარო სკოლა ფუნქციონირებს

საქართველოს სტატისტიკის ეროვნული სამსახურის მიერ გავრცელებული ინფორმაციით საქართველოში 210 კერძო და 2 086 საჯარო სკოლა ფუნქციონირებს. 2023/2024 სასწავლო წლის დასაწყისისთვის, საქართველოში 2 296 ზოგადსაგანმანათლებლო…

სახელმწიფო ძვირად ღირებულ, ინოვაციურ წამლებს პირდაპირ მწარმოებლისგან შეიძენს

სახელმწიფო ძვირად ღირებულ, ინოვაციურ მედიკამენტებს მწარმოებლისგან ან სავაჭრო ლიცენზიის მფლობელთან პირდაპირი მოლაპარაკების გზით იყიდის. . კანონპროექტი პარლამენტს ოკუპირებული ტერიტორიებიდან დევნილთა, შრომის, ჯანმრთელობისა და…

ნებართვის გარეშე ქიმიური ნივთიერებების იმპორტი და ტრანზიტი აიკრძალება

„ქიმიური ნივთიერებებისა და მინარევების შესახებ“ კანონპროექტზე გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტრო მუშაობს, რომლის მიღებაც ევროკავშირთან ასოცირების დღის წესრიგის ნაწილია. აღნიშნული კანონპროექტი ითვალისწინებს,…

1 დეკემბრის ვალუტის კურსი

საქართველოს ეროვნულმა ბანკმა ლარის კურსი აშშ დოლარის მიმართ 2,7086 GEL/$1 ნიშნულზე დაადგინა. წინა ნიშნულთან შედარებით ქართული ეროვნული ვალუტის კურსი აშშ დოლარის მიმართ 0,0043 ლარით გამყარდა. ევრო - 2.9583 ლარი აშშ დოლარი -…

მეტის ჩატვირთვა იტვირთება...პოსტები აღარ მოიძებნა
error: Content is protected !!