ქართული ღვინის გილდია გთავაზობთ კურს, რომელიც ეხება ღვინისა და ყურძნისეული წარმოშობის ალკოჰოლური სასმელების დეგუსტაციას.
აქ შეისწავლით:
‣ დეგუსტაციის თეორია და პრაქტიკა;
‣ დეგუსტაციის ორგანიზება;
‣ ღვინითა და ალკოჰოლური სასმელებით მასპინძლობის ეტიკეტი;
‣ კერძებისა და სასმელის შეხამების ძირითადი პრინციპები;
‣ ღვინის არომატი და ფერი;
‣ ზადისა და ნაკლის განმარტება (ღვინის ზადები-მიკრობიოლოგიური დაავადებები);
‣ დისკრიფტორები და მათი ამოცნობა;
‣ ღვინისა და ყურძნისეული წარმოშობის სასმელების კლასიფიკაცია;
‣ საღვინე ვაზის ჯიშები;
‣ სხვადასხვა კატეგორიის/ტიპის ღვინის, ცქრიალა ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების წარმოების ტექნოლოგიური თავისებურებები;
სწავლის საფასურის 30% დაფინანსებულია პროფესიული უნარების სააგენტოს მიერ.
პროგრამის დასრულების შემდგომ გაიცემა სახელმწიფოს მიერ აღიარებული სერტიფიკატი.
ლექტორები – ადგილობრივი და საერთაშორისო გამოცდილების მქონე დეგუსტატორები – მარიამ ხომასურიძე, ნინო მაისურაძე, თინათინ ჯაჯანიძე
ხანგრძლივობა – 3 თვე.
დასაწყისი – 21 მარტი.
კურსის საფასური – 1865 ლარის ნაცვლად – 1370 ლარი (თვეში 457 ლარი).
დამატებითი ინფორმაციისთვის დარეკეთ ნომერზე : 577 122 118
